Com o avanço da suinocultura brasileira, surge também a necessidade de pensar a produção de forma mais inteligente, limpa e estratégica.

Mais do que um problema ambiental, os dejetos suínos podem se tornar fonte de renda, energia e fertilização. Mas como isso é possível? E quais tecnologias já estão disponíveis?

Oportunidades no cenário da produção suína

O crescimento da população mundial e a demanda crescente por proteína animal colocam o Brasil em posição de destaque: somos responsáveis por 24% da carne bovina e 11% da carne suína exportadas globalmente. Só a Região Sul do país responde por 70% da produção suína nacional.

Esse protagonismo exige responsabilidade ambiental, especialmente no tratamento dos resíduos gerados.

Dejetos: vilões ou aliados?

Ricos em nutrientes como nitrogênio, fósforo e potássio (NPK), os dejetos suínos são aplicados com frequência no solo. No entanto, o excesso pode saturar o solo, gerando:

* Poluição de águas superficiais e subterrâneas;

* Eutrofização (proliferação de algas e morte de peixes);

* Emissão de gases de efeito estufa (como metano e amônia);

* Riscos sanitários com a presença de patógenos.

É nesse ponto que a gestão eficiente se torna fundamental.

Soluções tecnológicas sustentáveis

1. Biodigestores (Digestão Anaeróbia)

Transformam o dejeto em biogás e biofertilizante. Os principais tipos são:

* **BLC (Lagoa Coberta):** Simples e barato;

* **CSTR:** Suporta sólidos e permite controle de temperatura;

* **WASB:** Opera apenas com líquidos.

Limitação: não há remoção de nutrientes; exige planejamento para uso do biofertilizante.

2. Compostagem

Ideal para propriedades com menor escala. A compostagem:

```
* Gera fertilizante sólido;
```

* Elimina patógenos pelas altas temperaturas.

Demanda espaço e controle do processo (inclusive da liberação de amônia).

3. Separação Sólido-Líquido

Reduz o volume total e permite melhor gestão:

* Parte líquida pode ser aplicada diretamente no solo;

* Parte sólida, rica em fósforo, pode ser transportada e usada em outras regiões.

Economia circular na prática

O aproveitamento dos dejetos pode gerar diversos coprodutos:

```
* **Biofertilizantes** ;
```
```
* **Energia** via biogás;
```

* **Alimentação animal** , como rações com fósforo recuperado.

Um exemplo de sucesso: fosfato de cálcio recuperado dos dejetos com eficiência de 93 a 94% como suplemento.

Produção familiar e realidades locais

Pequenos produtores devem priorizar soluções acessíveis, como a compostagem, adaptadas às suas realidades financeiras e estruturais.

Além disso, é fundamental conhecer a legislação ambiental local: normas variam entre estados e municípios, especialmente quanto à aplicação de resíduos em solos agrícolas.

Considerações finais

A principal lição da aula é clara: precisamos mudar nossa visão sobre os dejetos suínos. De passivo ambiental, eles podem se tornar ativos econômicos.

Quando tratados com responsabilidade e técnica, os resíduos da suinocultura:

```
* Reduzem impactos ambientais;
```

* Aumentam a rentabilidade das propriedades;

* Contribuem para um sistema mais sustentável e eficiente.

Este conteúdo é um resumo da aula “Gestão Ambiental e Manejo de Dejetos I”, ministrada por Everton Rocha em 09/06/2025, como parte da pós-graduação em Produção de Suínos da PPG Educação.

Como transformar dejetos suínos em oportunidade: energia, fertilizante e renda no campo